DS1820測溫原理如圖3所示。圖中低溫度系數晶振的振蕩頻率受溫度影響很小,用于產生固定頻率的脈沖信號送給計數器1。高溫度系數晶振隨溫度變化其振蕩率明顯改變,所產生的信號作為計數器2的脈沖輸入。計數器1和溫度寄存器被預置在-55℃所對應的一個基數值。計數器1對低溫度系數晶振產生的脈沖信號進行減法計數,當計數器1的預置值減到0時,溫度寄存器的值將加1 ,計數器1的預置將重新被裝入,計數器1重新開始對低溫度系數晶振產生的脈沖信號進行計數,如此循環直到計數器2計數到0時,停止溫度寄存器值的累加,此時溫度寄存器中的數值即為所測溫度。圖2中的斜率累加器用于補償和修正測溫過程中的非線性,其輸出用于修正計數器1的預置值。

　　在正常測溫情況下,DS1820的測溫分辯率為0.5℃以9位數據格式表示,其中最低有效位(LSB)由比較器進行0.25℃比較,當計數器1中的余值轉化成溫度后低于0.25℃時,清除溫度寄存器的最低位(LSB),當計數器1中的余值轉化成溫度后高于0.25℃,置位溫度寄存器的最低位(LSB)。